花壇公雞餐廳

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寵物友善等級:C

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地點資訊

花壇公雞餐廳
寵物友善等級:C
分類: 飲食
花壇鄉聽竹街48號
彰化縣
台灣

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地點介紹

簡介
座落在花壇鄉八卦山脈的黑公雞,創立於1992年至今已成立25個年頭,從鐵皮屋到現在的公雞四十八番,因為口味獨特美味因此在很短的時間內已成為附近鄉鎮居民與老饕們的喜愛,因此打響了「黑公雞」的知名度。 民國82年前還是以黑手為主業的黃先生,在工作之餘的空閒與太太和朋友一起投入養雞以及種植無農藥的野菜工作,由於喜愛美食又具有養生觀念,因此經常研究烹調各式的雞肉與野 菜的料理,由於老闆是以從事黑手起家的,所養的土雞都選黑毛為主,經合夥人認同「黑公雞」 這個合乎可代表店名的招牌決定於自家原有鐵皮屋做為店面,於是民國82年成立了彰化縣花壇鄉 第一間餐飲店「黑公雞」土雞城。 如今雖改名為 『公雞餐廳』公雞四十八番,但並不影響老顧客上門,因為我們秉持著誠信待客人如家人的經營理念,只要提起公雞土雞城,那一定是我們的招牌主菜「土雞」深受大眾的喜愛,因為堅持一律選用4個月半至5個月的母雞燉補,多數是所謂的處女雞,特色是肉質細嫩、口感佳, 加上土雞是野放,所以油質少,不論是白斬雞或燉雞,都是每位客人必點的佳餚,也是外地朋友慕名而來的原因。

環境描述

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寵物友善等級:C

  •   寵物可進入
  •   提供寵物伙食
  •   提供寵物便袋
  •   提供寵物休息區
  •   提供寵物看管
  •   提供寵物專用設備/設施
  •   寵物可共乘周邊交通工具
  •   其他

  • 寵物友善等級說明:1~2個C級/3~4個 B級/5個以上A級


    額外注意事項

  •   寵物需要牽繩
  •   寵物不能落地
  •   寵物需要裝籠
  •   寵物需額外收費
  •   僅中小型犬可進入施
  •   其他


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